Cinco frases sobre cocina y comida que seguro has utilizado alguna vez

Con el texto de hoy queremos provocarte nostalgia, que por un momento vuelvas a aquella cocina en las que se juntaba a comer con toda la familia y en las que olía a pan y a vino. Vamos a recordar algunas expresiones relacionadas con la cocina y la comida que, seguro, has escuchado y utilizado alguna vez. ¿Qué sería de nuestras cocinas sin esas conversaciones durante comidas en las que surgen expresiones hilarantes?

1. Comer de gorra

Seguro que alguna vez has escuchado esta expresión. “Comer de gorra” se utiliza para referirse a alguien que come gratis, bien de una forma despectiva o amistosa. Pero, ¿de dónde viene? Pues bien, según apuntan desde Aula Fácil, su origen está en la Salamanca de los siglos XVI y XVII, tiempos en los que vestir con gorra era habitual. Salamanca es conocida por ser una ciudad universitaria, y ya en aquellos tiempos los estudiantes, que tenían poco dinero, tenían que buscarse la forma de sobrevivir. ¿Qué hacían para comer? Pues se colaban en celebraciones como bodas y mediante referencias con la gorra hacían ver que conocían a los invitados para disfrutar de la cocina del convite sin gastar un céntimo.

2. Se te va la olla

¿Cuántas veces habremos pronunciado estas palabras para dirigirnos a una persona que por un momento ha perdido el norte? Aunque parezca lo contrario, es difícil encontrar el origen de esta expresión. Lo más lógico es asociarla con “se te va la cabeza” y recordar que en otros contextos la palabra “olla” también se utiliza para referirse a “cabeza”. Puede que incluso a algunos, cuando oís “¡se te va la olla!”, os venga a la mente el sonido de una olla a presión a punto de explotar en la cocina. Bien pensado, no sería una mala interpretación…

3. Cortar el bacalao

“En esta oficina, Pepito es el que corta el bacalao”. Algo típico, ¿no? Normalmente, el hombre o la mujer que corta el bacalao es la persona que está al mando en un grupo, o alguien que realiza muy bien una tarea muy concreta. ¿Cómo ha llegado esta expresión a tener el matiz por el que hoy la entendemos? Tiene su lógica si recurrimos de nuevo a Aula Fácil: antiguamente, cuando se servía el bacalao en la cocina, sólo el cabeza de familia tenía permitido cortar este pescado porque el que estaba al mando era él. Ya sabes: si cenas con tu jefe, tal vez sería buena idea que le dejases cortar el bacalao antes de coméroslo.

4. Pan con pan, comida de tontos

Ahora vamos con un refrán bastante conocido. “Pan con pan, comida de tontos”. Parece coherente, ¿no? Comer pan con más pan no tiene mucho sentido, pero ojo, porque el significado del refrán no tiene nada que ver con la cocina, aunque también se lo podamos atribuir. En realidad, se refiere a lo aburrido que resulta rodearse de gente cuyos pensamientos, ideas y actitudes son similares. Es decir, se utiliza para expresar rechazo hacia lo monótono o rutinario.

5. Pan, pijo y habas

Tal y como se puede escuchar en el podcast del programa ‘Respuestas en vivo’ de RNE, la expresión “Pan, pijo y habas” tiene su miga. Para remontarnos a su origen debemos irnos a Murcia, tierra donde tradicionalmente se cultiva y cocina la haba. Esta expresión se le dice a modo de respuesta, despectiva o cariñosa, a quien pregunta qué hay de comer. Otra forma de decirlo es “Pan, ¡pijo!, y habas, dando énfasis a la expresión “pijo” que tanto se usa en Murcia y que, en este contexto, viene a decir “¿qué diantres me estás preguntando?”.

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